韭菜炒鸡蛋这样做，清清爽爽，不油不腻的做法步骤

• 步骤 1：

  

  韭菜半捆（借个味儿而已，熊熊还是爱吃鸡蛋）；走地鸡蛋6个（单人份减半）

• 步骤 2：

  

  蛋液里加一汤匙鸡汁，半汤匙原味鲜，打散备用；韭菜切小段，备用。

• 步骤 3：

  

  热锅热油，鸡蛋炒成大块儿，盛出备用（走地鸡蛋的颜色就是好好看）

• 步骤 4：

  

  趁着锅热倒入韭菜翻炒（不用放油）

• 步骤 5：

  

  韭菜蔫儿了之后，倒入半汤匙原味鲜，炒匀

• 步骤 6：

  

  倒入鸡蛋一起翻炒，想要多大的块儿自己炒碎就好

• 步骤 7：

  

  韭菜不出水，清清爽爽；不加一滴盐，清清淡淡却鲜鲜甜甜，更好的感受韭菜的鲜味儿和鸡蛋的香味儿。

• 步骤 8：

  

  即便这么清淡，却也超级下饭

• 步骤 9：

  

  成品图一

• 步骤 10：

  

  成品图二