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步骤 1:
柠檬抹盐去蜡,冲洗干净。用厨房纸擦去表皮水分。 切片。去籽。
步骤 2:
瓶子无水干燥。 最底上铺一层蜂蜜,然后放一层柠檬,如此一层蜂蜜一层柠檬,最上面用蜂蜜铺满,隔绝空气。
步骤 3:
放冰箱腌渍2天。
步骤 4:
2天后…… 水开放入西米。搅拌。
步骤 5:
煮至只有这样一个小小的白心关火。焖10分钟。
步骤 6:
焖到透明就可以了。
步骤 7:
用凉水多冲几遍,就颗粒分明了。
步骤 8:
现在取一只杯子。 放几勺西米。
步骤 9:
放入一些腌渍好的柠檬,再倒入一些腌渍好的汁水。 冲一杯冰水进去。
步骤 10:
酸酸甜甜的,很解暑。
步骤 11:
喝完一杯再来一杯。 超级满足!
1,西米不要洗!水烧开直接倒进去搅拌。2,焖好要冲冷水。这样才会颗粒分明,QQ弹。
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