炸大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大虾去虾枪挑掉虾线，洗干净备用。

• 步骤 2：

  

  放一小勺盐，这样一小勺大概四克左右，根据个人口味咸淡适量增减。

• 步骤 3：

  

  再放一大勺料酒

• 步骤 4：

  

  再放孜然粉和辣椒面，不喜欢辣椒的，可以不放

• 步骤 5：

  

  姜切碎放入，然后用手抓匀腌制20分左右。

• 步骤 6：

  

  腌制好的大虾先在面里面滚一下，再去鸡蛋液里滚一下，最后去面包糠里沾一下，顺序不要错哟。

• 步骤 7：

  

  锅里倒油，油温烧到七成热，放入大虾，炸至两面金黄即可。

• 步骤 8：

  

  连皮都可以吃，非常好吃哟。

• 步骤 9：

  

  光盘一个不剩。对于做饭的人最开心的就是看见大家把盘子吃的光光的了。