梦幻独角兽纸杯蛋糕，高颜值又好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材称量我用ACA北美电器电子秤

• 步骤 2：

  

  先把白糖和鸡蛋倒在一起

• 步骤 3：

  

  把打蛋盘坐在 60度的热水中，用电动打蛋器打发，为什么要隔热水打发，因为这样打发更快，全蛋打发比打发蛋白要费点时间，打发到非常细腻的乳白色，提起打蛋器画八字不容易消失，这样的状态才可以，打发成这样就不会开裂

• 步骤 4：

  

  分两次筛入低筋面粉和奶粉

• 步骤 5：

  

  用刮刀翻拌均匀，无颗粒就可以了，最后倒入玉米油翻拌均匀，动作要利索，将蛋糕面糊倒入蛋糕纸托中

• 步骤 6：

  

  烤箱上下火150度30分左右，根据自己家的烤箱脾气来烤，烤好的蛋糕摊凉等冷却

• 步骤 7：

  

  把豆沙蓉的食材除了色素以外，倒进去混合在一起

• 步骤 8：

  

  蒸熟的豆沙蓉加点色素调色，捏成可爱的独角兽

• 步骤 9：

  

  可以像翻糖一样捏一些简单好看的造型