✨救命!!原来用安佳黄油+淡奶油做的面包版华夫饼才是yyds!!一口沦陷谁懂啊
姐妹们快看 挖到宝了!!
把普通华夫饼升级成面包版
加了安佳黄油和淡奶油的灵魂配方
直接原地封神!!
外皮酥酥焦焦 咬开却是超柔软的面包体
奶香直接在嘴里爆开 连吃三个都不腻!!
食材超简单:
高筋面粉250g + 安佳黄油20g + 安佳淡奶油70ml
盐2克 + 冰水100ml + 糖30g + 酵母3g + 奶粉12克
做法也超小白:
1️⃣所有材料丢进厨师机揉出手套膜
2️⃣ 分成30克小面团 包进去喜欢的馅料
3️⃣华夫饼机刷安佳黄油 面团压成饼放进去
4️⃣3到5分钟!!香气直接扑脸 金黄焦脆太诱人啦
小tips:
安佳黄油的奶香味超浓郁 融化后刷在华夫饼机上 自带香气buff!!
淡奶油代替部分液体 做出来的面包体更绵密柔软~
还可以淋上酸奶/枫糖浆 加水果和冰淇淋 颜值口感双暴击!!
宝子们快冲!!这个配方真的零失败
厨房小白也能轻松拿捏的神仙甜品
早餐下午茶来一份 幸福感直接拉满