脆皮炸鲜奶的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛奶250g+淀粉30g+砂糖或白糖30g 搅匀。

• 步骤 2：

  

  倒入锅内，小火炒鲜奶，不断搅拌至粘稠。倒入模具内。冰箱冷冻2小时或冷藏3小时

• 步骤 3：

  

  脱模，切成自己喜欢的形状

• 步骤 4：

  

  准备淀粉、蛋液和面包糠

• 步骤 5：

  

  牛奶块先裹淀粉，再裹蛋液，最后裹面包糠

• 步骤 6：

  

  用筷子试油温，周围有气泡时可以下锅炸

• 步骤 7：

  

  炸制表面金黄即可

• 步骤 8：

  

  完成