焗烤紫薯西米的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先准备好材料；

• 步骤 2：

  

  锅中加水烧开，倒西米搅拌几下开始煮，中间可换一次水；

• 步骤 3：

  

  紫薯去皮切块上锅蒸熟；

• 步骤 4：

  

  西米煮至只剩下小白芯时，关火焖20分钟；

• 步骤 5：

  

  将西米过一下凉开水；

• 步骤 6：

  

  蒸好的紫薯用勺子压成泥，加糖拌匀；

• 步骤 7：

  

  将紫薯泥和西米混合均匀；

• 步骤 8：

  

  装入烤碗中，表面铺上奶酪；

• 步骤 9：

  

  烤箱预热200度，放在烤箱中层烤15分钟左右至奶酪融化即可。

• 步骤 10：

  

  有木有觉得很有食欲~