要说最受欢迎的宵夜是什么？烧烤肯定名列前茅。无论是北风呼呼的寒冬，还是烈日当空的炎夏，也阻挡不了吃货对烧烤的热爱。记得以前读大学时，下了晚自修后，总喜欢跟宿舍的女生去吃宵夜。学校饭堂的宵夜品种太单调，所以多数学生都会出去旁边的商业街找好吃的。烧烤是我们的最爱，烤鸡翅、玉米、豆干、韭菜、羊肉等，想想就咽口水。这样就着烧烤喝着冰凉凉的维他奶，很是过瘾。

不过自从我当妈后就远离那些小摊了，出于健康和卫生的考虑，其实自己在家做更方便美味。至少能保证用的食材都是新鲜卫生的。而且桐桐自从上幼儿园后，因为老师教的一首歌，喜欢上烤鸡翅、薯条、可乐和汉堡包。只要桐桐没不舒服，她每次想要吃的时候，我都会尽可能地满足。

以前烤东西都喜欢用姜蒜、酱油、蚝油、料酒等好几种调料来腌制，品种较多较繁琐。最近我喜欢上用烧烤调料的做法，直接调料加清水去腌制，实在简单方便而且味道极好。下面给大家介绍一下吧！