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步骤 1:
玉米油与可可粉搅拌均匀,加入牛奶充分乳化
步骤 2:
筛入低粉Z字搅拌均匀后,加入橙子与橙皮,加入蛋黄搅拌至顺滑
步骤 3:
蛋白中加几滴柠檬汁,分3次加入白砂糖搅打至湿性发泡,取三分之一蛋白入蛋黄糊中,翻拌均匀后,全部倒回到蛋白中,翻拌均匀
步骤 4:
28寸烤盘中放置油纸,我用的是学厨KITTY系列的烤盘,又配套的油纸,无需剪裁。将蛋糊倒进烤盘中,轻震模具震出大气泡
步骤 5:
烤箱150度烘烤25-28分钟,具体烘烤温度与时间要根据自己烤箱的脾气酌情增减哦
步骤 6:
组合:将草莓洗干净,去掉根部,将草莓按照盒子的大小切好随喜好摆放,草莓切片也是刻意哒
步骤 7:
要盖上盖子的话,表面可以简洁一些
草莓慕斯
圣诞花环面包
草莓千层蛋糕
【酸奶草莓爆浆吐司】
奶油号角
花好月圆虾仁芝士酥皮饼,意境唯美又好吃
草莓芒果派
乐FUN奶香莓莓蛋挞
减脂水果养生汤
草莓千层
三种口味软糯清新的雪球饼干
草莓抱抱蛋糕卷
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
酸奶奶酪提子软面包
酱香饼
茴香猪肉蒸饺
麻辣三文鱼
日本豆腐