酸甜可口超开胃的荔枝大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将大虾保留头尾，虾身去皮后剔除腥线 用料酒、蒜末和盐将大虾抓匀后腌制15分钟

• 步骤 2：

  

  碗中放入番茄酱、白醋、白糖和清水，充分搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  继续倒入水淀粉，充分搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  锅内倒入少量食用油，油热后放入腌制好的大虾

• 步骤 5：

  

  轻轻翻炒至大虾变色后盛出备用

• 步骤 6：

  

  保留底油后放入调制好的酱汁，以中小火炒至酱汁变粘稠

• 步骤 7：

  

  放入剥好去核的新鲜荔枝果肉，翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  最后放入提前炒好的大虾，轻轻翻动让大虾完全被酱汁包裹即可

• 步骤 9：

  

  酸酸甜甜超级美味的荔枝大虾就做好了