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步骤 1:
准备以上食材。 1.贝贝南瓜洗净备用。 2.糯米提前一晚泡发。 3.红枣、枸杞洗净备用。
步骤 2:
红枣去核备用。
步骤 3:
1.贝贝南瓜从顶部切开,南瓜瓤掏干净备用。 2.放入三分之一的糯米,注入1:1.25的水,依次放入红枣、枸杞和红糖。
步骤 4:
盖上南瓜盖(我把南瓜尾部去掉了),冷水下锅蒸,水开后蒸50分钟。
步骤 5:
蒸熟后的贝贝南瓜。
步骤 6:
开动吧~
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