葱油面

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浏览 48078 收藏 294 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 食用油 适量
  • 清水 适量
  • 面条 根据自己食量
  • 小葱 1-2根
  • 芝麻 少许
  • 耗油 一汤匙
  • 生抽 1.5勺
  • 老抽 1勺
  • 白糖 0.5勺

小贴士

1.一定要全程小火,不然很容易糊
2.个人觉得细圆的面条最适合做葱油面
3.过凉水面会很有弹性
4.我的口味比较淡,酱油咸度对我来说够了