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步骤 1:
冷冻的挪威青花鱼柳冲洗干净,擦干后直接淋上料理清酒去腥,切成适当大小,撒少许盐和黑胡椒碎抹匀。
步骤 2:
平底锅烧热,放入挪威青花鱼块无油煎制,表面金黄取出。
步骤 3:
用锅底鱼油把红黄彩椒煎熟,羽衣甘蓝加入盐和橄榄油拌匀。
步骤 4:
在碗中放入杂粮饭,依次摆放上羽衣甘蓝、煎彩椒、小番茄、红腰豆和煎好的青花鱼块,最后淋上油醋沙拉汁。
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