自制烤牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛里脊清洗干净用厨房纸吸干水分，用刀背在两面扎数刀断筋备用，这样烤出的牛排比较嫩。

• 步骤 2：

  

  牛排里撒入海盐。

• 步骤 3：

  

  加入生抽。

• 步骤 4：

  

  加入蚝油。

• 步骤 5：

  

  倒入胡椒粉和适量的橄榄油，涂抹均匀盖上保鲜膜腌制一小时入味。

• 步骤 6：

  

  三明治机提前预热好，烤盘里倒入适量的橄榄油，放入腌制好的牛排。盖上盖子，随个人喜好煎制成喜欢的颜色。

• 步骤 7：

  

  牛排快熟时，把切好的蒜片，圣女果放入一起煎制熟即可。

• 步骤 8：

  

  也可以撒点迷迭香增加香味哦。

• 步骤 9：

  

  成品图。

• 步骤 10：

  

  口感鲜嫩，入味十足！

• 步骤 11：

  

  美味可口！