超简单的自制杏酱～酸酸甜甜就是我～ by 君君的幸福小厨房 - 菜谱

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不建议熬之前去皮，因为果皮内的果胶要经过熬煮，使果酱更粘稠。糖量根据自己买到的杏子酸度增减，糖量多一些也更耐储存。

君君的幸福小厨房 2021年07月08日发布

草莓季过去了，杏子又来了，喜欢自制杏酱的一定要试试，酸甜口，果肉感十足，比草莓酱更好吃！做法我总结这几年的经验尽量简化了，很简单，只是需要熬制时间久一些，没难度。

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