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1、如果不喜欢火腿,可以用猪肉来代替。 2、熟吃才更有利于类胡萝卜素的吸收,只要少量的油脂就能达到充分吸收的效果。所以在炒胡萝卜的时候,一定要与其和油脂密切接触,才能更好的吸收营养。 3、值得一提的是这次所用的面条是金龙鱼优+活性发酵空心挂面,柔软劲道好消化,特别适合老人孩子吃。