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步骤 1:
牛肉,胸口油切片,鸡翅化冻
步骤 2:
葱姜蒜,辣椒切好
步骤 3:
锅中油烧热下牛肉,胸口油鸡翅加黄酒翻炒,去除多余油脂。 锅中烧油下花椒,八角,桂皮,葱姜蒜炒出香味再加入炒好的牛肉鸡翅,加入老生抽翻炒拌匀,最后加水炖煮20分钟。
步骤 4:
汁水变得浓稠即可出锅!
还是要减少红肉的摄入哈( •̥́ ˍ •̀ू )
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