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白菜肉沫卷

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白菜肉沫卷收藏

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蜗牛圆滚滚 2023年09月14日发布

所需食材

  • 瘦肉 200g
  • 白菜 18叶
  • 蛋清 1份
  • 姜片 2片
  • 料酒 1瓶盖
  • 盐 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 核桃油 适量

白菜肉沫卷的做法步骤

  • 步骤 1:

    白菜肉沫卷做法步骤图解1

    料理机放入肉,蛋清,盐巴,白胡椒粉,料酒,核桃油,姜片打成泥

  • 步骤 2:

    白菜肉沫卷做法步骤图解2

    白菜开水煮至8分熟,晾凉后放入肉末卷起来

  • 步骤 3:

    白菜肉沫卷做法步骤图解3

    水开蒸10分钟即可

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