豆乳布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄豆清洗干净放进臻米mini破壁机中，选择豆浆模式打成豆浆

• 步骤 2：

  

  打好的豆浆过滤一遍

• 步骤 3：

  

  其实打出来已经很细腻了，几乎没有渣，但是做布丁是需要过滤一遍比较好

• 步骤 4：

  

  吉利丁片放入水中泡软，夏天放进冰箱浸泡，不然高温容易使吉利丁片融化

• 步骤 5：

  

  过滤好的豆浆加入牛奶

• 步骤 6：

  

  再加入爱乐甜零卡糖

• 步骤 7：

  

  加热搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  煮开2分钟左右，加入吉利丁片，倒入碗中放进冰箱冷藏4小时

• 步骤 9：

  

  倒扣出来筛上熟黄豆粉

• 步骤 10：

  

  Q弹Q弹，豆奶味道很浓郁，用零卡糖做出来的成品跟白糖的口感差不多呢，最主要是零卡糖更加健康低脂

• 步骤 11：

  

  成品图