味道不输饭店❗️新疆大盘鸡‼️的做法步骤

• 步骤 1：

  

  在山姆会员商店定了一份168清远鸡，半小时送达，太方便了。

• 步骤 2：

  

  将清远鸡里外清洗干净。

• 步骤 3：

  

  将鸡切块，洗净备用。

• 步骤 4：

  

  锅中加入冷水，放入鸡块，倒少许料酒，煮开锅煮去血水。

• 步骤 5：

  

  鸡块洗净待用。

• 步骤 6：

  

  准备好土豆块。

• 步骤 7：

  

  准备适量青椒。

• 步骤 8：

  

  锅中倒入油，放入花椒粒，冰糖爆香，放入鸡块翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  放入葱姜蒜爆香，加入盐，酱油、蚝油、料酒、黄豆酱。

• 步骤 10：

  

  加入开水，炖煮10分钟。

• 步骤 11：

  

  放入土豆继续炖煮10分钟。

• 步骤 12：

  

  加入青椒炒1分钟即可出锅。

• 步骤 13：

  

  脍炙人口的新疆大盘鸡就上桌了。

• 步骤 14：

  

  味道太赞了，配米饭、面条拌着吃，都是极佳选择！