三色细卷寿司的做法步骤

• 步骤 1：

  大米煮熟，稍稍硬一点。

• 步骤 2：

  趁饭热的时候加适量寿司醋拌匀。

• 步骤 3：

  黄瓜去皮去馕切条。寿司萝卜条（网购）备用。三文鱼切条状。紫菜剪成10cm宽的条状。

• 步骤 4：

  把紫菜放寿司帘上，在紫菜上铺薄薄一层米饭。紫菜前端留2cm空白。铺上材料，卷紧寿司帘。稍稍捏紧，放置一会儿打开寿司帘。

• 步骤 5：

  用刀切开寿司卷。切4-5次后中途用清水洗净刀面，继续切。