不加盐不加糖的奶香馒头，宝宝都爱吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料全部称量好，面粉与宝宝奶粉混合在一起，奶粉就是自己家宝宝吃的牌子就可以了，如果纯母乳宝宝，直接用250克面粉。

• 步骤 2：

  

  酵母用水化开。

• 步骤 3：

  

  材料全部放入面包机启动揉面程序。

• 步骤 4：

  

  如果没有面包机的话，放在一个干净容器里手工揉面，一般15-20分钟就可以了。

• 步骤 5：

  

  揉好的面团室温发酵，现在天气热，室温就可以，如果冬天的话，可以在盆底放碗热水。

• 步骤 6：

  

  发酵至大约2倍大。

• 步骤 7：

  

  手戳面团不回弹。

• 步骤 8：

  

  扒开面团有明显的蜂窝状网眼，就是发好了。

• 步骤 9：

  

  分成七个大小平均的面团。

• 步骤 10：

  

  取一个小面团反复揉，可以适当加些面粉揉面，揉到表面光滑，切开看也是光滑的。

• 步骤 11：

  

  全部整型完毕。

• 步骤 12：

  

  放在锅内再次醒发15分钟左右。

• 步骤 13：

  

  锅底放入适量冷水，开火蒸，水开后15分钟，全程大火，蒸好后不要急着打开盖子，等五分钟再开。

• 步骤 14：

  

  这样馒头不会回缩。

• 步骤 15：

  

  不加盐不加糖的奶香馒头就做好了，根据自家宝宝情况适量添加呀！