微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
咖啡和糖和水按照1:1:1的比例混合均匀
步骤 2：
用打蛋器混合搅打成丝滑蓬松奶油状
步骤 3：
放点冰块加上旺仔牛奶
步骤 4：
把咖啡泡沫舀到表面上就ok啦
步骤 5：
完成
1⃣️抹茶粉或者其他粉类自身不含蛋白质和油脂，只加糖和水是不能打发成像咖啡一样的泡沫。但我们阔以加入含蛋白質或油脂的食材，就能成功打出奶泡，例如用现成的鲜奶油，或者滚热的糖浆加入到蛋白打发成蛋白霜。
2⃣️每个人手打的速度都是不一样的，所以「400转」不一定是标准答案。
3⃣️可以用电动的手握搅拌器打，无聊的可以用手打~
4⃣️速溶粉哪个牌子都可以~当然如果太无聊，可以不同牌子都试下，味道也不一样
5⃣️用量按1:1:1就可以了！不一定是我这个用量！
6⃣️二或三合一里面有植脂末, 有奶，是打发不了的
