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步骤 1:
先做奶黄馅,两个蛋黄打散
步骤 2:
低筋粉,玉米淀粉,奶粉全部放进去
步骤 3:
加入150克牛奶,搅拌均匀,有颗粒也没事哦
步骤 4:
加入20克融化的黄油,过筛
步骤 5:
放不沾锅里炒,炒至成团,图片的样子就可以了
步骤 6:
放至温热,平均揉成团,备用
步骤 7:
盆里倒入200克冰皮月饼粉
步骤 8:
加入200克开水揉成团
步骤 9:
根据自己的喜好加点果蔬粉
步骤 10:
用月饼模具压出花纹
步骤 11:
是不是很可爱啊
步骤 12:
美的舍不得吃了呢
面糊一定要过筛,不然有颗粒奶黄馅温热的时候就要揉团,冷了不好揉
中秋节不只有月饼,用抹茶红豆蛋黄酥换换口
苏式月饼
这只胖乎乎的兔子竟然是甜品,口感Q弹细腻
广式月饼
晶莹剔透,冰凉Q弹不粘牙的水晶月饼,夏天
【月饼季馅料】豆沙馅
Kiri®咸蛋黄乳酪月饼
花边饺子
【月饼季馅料】紫薯馅
紫薯椰蓉蛋黄月饼
一次成功|广式莲蓉月饼
蛋黄月饼
伯爵红茶巴巴露亚
抹茶肉松海苔小贝
麻辣馄饨
轻口感巴斯克蛋糕
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
酸奶奶酪提子软面包
黑松露泰式鸡肉饭
蚝油鸡翅