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步骤 1:
原料大集合
步骤 2:
鸡翅洗净厨房纸吸干水分 两面打花刀 以便腌制入味
步骤 3:
倒入一包家乐香酥炸粉 闻着有蒜蓉味道
步骤 4:
加料酒和姜片后戴手套抓匀
步骤 5:
腌制30分钟
步骤 6:
淀粉均匀放在盘中 鸡蛋打散成蛋液 薯片带包装捏碎渣倒出在碗里 腌好的鸡翅先裹沾淀粉
步骤 7:
再沾满蛋液
步骤 8:
最后裹上薯片碎渣
步骤 9:
空气炸锅炸蓝中垫一层锡纸 裹好薯碎的鸡翅依次码好 9个鸡翅满满当当的 感觉是一层的极限了
步骤 10:
炸篮推进空气炸锅中 选烤鸡模式 自动预定为180度15分钟
步骤 11:
到时间后拉开炸篮 鸡翅翻面再手动设定5分钟即可
步骤 12:
两面都烤好啦~烤的时候就超级香~
步骤 13:
锵锵锵~上桌啦
步骤 14:
咬一口咔嚓一声真心酥脆~ 里面肉嫩多汁蒜香味十足 可以预约下回了~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)~
鸡翅可以提前一晚腌上更入味
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