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步骤 1:
准备鱼干清洗
步骤 2:
鱼干切块,豆腐清洗后切大块后备用
步骤 3:
预热锅后倒入少许油,之后下鱼干爆炒
步骤 4:
倒入清水,大火煮沸,熬至2分钟
步骤 5:
倒入豆腐,继续熬煮2分钟
步骤 6:
加入少许盐,鸡精,葱花即可出锅
步骤 7:
出品
鱼干要大火爆香,这道汤建议全程大火哦。豆腐要挑选嫩豆腐
橙汁脆皮鸭胸佐鲍鱼干贝XO 酱
小姨妈老火汤:墨鱼猪骨绿豆煲莲藕
潮汕古早味:鱼干鲜肉包(零腥味!)
拌小银鱼干
潮汕经典:方鱼炒芥兰
茄子青椒焖小鱼干
卤肉饭:如何将肉做的软糯顺滑,汁香浓醇厚
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胡萝卜炒小鱼干
酒酿鱼
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白灼秋葵
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红烧基围虾
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛