茶歇葡萄奶酥曲奇

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茶歇葡萄奶酥曲奇收藏

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所需食材

  • 低筋面粉 130克
  • 全脂奶粉 15克
  • 白砂糖 20克
  • 葡萄干 50克
  • 蛋黄 2个
  • 黄油 60克

小贴士

除了葡萄干还可以加入蔓越莓干,坚果等等。

Mrs.梁大脸 2020年07月23日发布
夏天的下午茶时光不能含糊,一份酥香的葡萄奶酥,一杯英式红茶,打着空调,看一本书,就觉得工作一整天的疲惫都被治愈了。烤箱烤制,打开热风使奶酥造型更立体,不容易融化成一坨,加入的咸黄油革新了传统奶酥的甜腻,奶粉提升香气的浓度,加入葡萄干使得口感更加丰富,酥脆中带有葡萄干的柔韧与果糖的清甜,非常适合下午茶享用,你不妨也来试试。
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