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步骤 1:
鸡蛋加入清水和玉米油,搅拌到完全融合 筛入预拌粉,用刮刀拌至无干粉,能聚成团
步骤 2:
戴上手套揉面团,把面团像两边抹开再回拢来回搓,手法就像搓衣服一样!
步骤 3:
大概5分钟左右,面团有光泽,有弹性就OK啦!
步骤 4:
烤箱提前170度预热10分钟,这个时候将面团分成12个大约30g的小球,放在烤盘内,记得要留位置,因为回从小小发到大大哦!
步骤 5:
放入预热好的烤箱中层,170度烤20分钟,就可以出
步骤 6:
百元烤箱海氏C40,40L大容量,特别适合家用,电子控温,温度很精准,上色也很均匀!~用起来特别满意!
当“恐龙蛋”发到最大不在变大的时候就证明已经熟了,可以适当增减时间!
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