虾仁含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B1和维生素B2等营养元素 。 土豆含有大量碳水化合物蛋白质脂肪膳食纤维维生素胡萝卜素以及钾钙磷铁镁等多种营养物质，并且有益胃健脾通便预防心血管疾病促进肾炎水肿恢复美容抗衰预防中风等功效 。 尖椒中具有很高的营养价值，它里面富含胡萝卜素、脂肪、维生素c、蛋白质、以及钙、磷、铁，等营养成分，三者结合在一起炒制营养非常丰富。
用“太太乐”调味料调味的这道虾仁尖椒土豆片鲜咸适口，美味下饭。
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虾仁尖椒土豆片收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 虾仁 100克
- 尖椒 半个
- 土豆 1个
- “太太乐”宴会料酒 1勺
- “太太乐”原味鲜头道鲜酱油 2勺
- 盐 适量
- 清水 适量
- 葱姜蒜末 适量
- 食用油 适量
虾仁尖椒土豆片的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
100克虾仁里加入一勺太太乐宴会料酒去腥。
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步骤 3：
土豆切片，尖椒切丝，葱姜蒜切末。
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步骤 4：
热锅凉油，葱姜蒜末爆香，放入虾仁煸炒至变色放入土豆片煸炒均匀。
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步骤 5：
加入适量的太太乐原味鲜头道特级鲜酱油调色增味。
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步骤 6：
翻炒均匀，加小半碗清水，适量的盐翻炒片刻，加入切好的尖椒丝翻炒均匀。
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步骤 7：
最后加入半勺太太乐鸡精调味料提鲜增味即可。
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步骤 8：
关火，装盘出锅。
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步骤 9：
用太太乐调味料调味的这道虾仁尖椒土豆片，营养丰富，鲜咸适口，美味下饭。
