干烧鲳鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需要的食材，

• 步骤 2：

  

  鲳鱼清洗干净划几刀，方便入味，

• 步骤 3：

  

  猪肉切丁

• 步骤 4：

  

  木耳泡发切丁，

• 步骤 5：

  

  鲳鱼加生抽腌制片刻，

• 步骤 6：

  

  锅里放入适量的油，油温8成热把鲳鱼放入炸熟捞出

• 步骤 7：

  

  另起锅，先炒猪肉丁，炒出猪油，

• 步骤 8：

  

  再加葱姜蒜干辣椒和料酒爆香，

• 步骤 9：

  

  接着加入木耳翻炒均匀，

• 步骤 10：

  

  接下来加生抽炒香，

• 步骤 11：

  

  把炸好的鲳鱼放入锅里，加适量的热水，大火烧开

• 步骤 12：

  

  再加盐调味，少许老抽上色，1勺糖提鲜，

• 步骤 13：

  

  大火收汁，汤汁浓稠时再加蚝油提味即可出锅～

• 步骤 14：

  

  好吃

• 步骤 15：

  

  棒棒的