红烧鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅背上划上两刀，焯水后捞出洗净

• 步骤 2：

  

  冷锅下油、糖炒出糖色

• 步骤 3：

  

  糖色出来后倒入鸡翅翻拌均匀

• 步骤 4：

  

  加八角、桂皮、香叶炒匀后加水没过鸡翅

• 步骤 5：

  

  加盐、生抽，大火烧开后加料酒

• 步骤 6：

  

  小火煮25分钟左右即可出锅

• 步骤 7：

  

  淋上汤汁，撒上葱花即可