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步骤 1:
冰皮月饼预拌粉加开水搅成絮状
步骤 2:
将它揉成光滑的面团
步骤 3:
加适量抹茶粉和可可粉调色
步骤 4:
将自己喜欢的馅料和皮各分为25g
步骤 5:
饼皮压扁后包上馅料搓搓圆
步骤 6:
用自己喜欢的模具压花即可
冰皮月饼
金沙肉松月饼
广式莲蓉蛋黄月饼
黑芝麻黑糖月饼
桃山皮月饼
【冰皮月饼】张大嘴巴的蓝胖子
广式月饼
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