酱香胡萝卜土豆炖鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  鸡翅内侧用刀划几下

• 步骤 3：

  

  水锅倒少许料酒，焯一下鸡翅

• 步骤 4：

  

  胡萝卜切滚刀块

• 步骤 5：

  

  土豆去皮切滚刀块

• 步骤 6：

  

  洋葱切块

• 步骤 7：

  

  少油把鸡翅煎炸成两面金黄盛出

• 步骤 8：

  

  土豆煎炸一下

• 步骤 9：

  

  放入胡萝卜翻动炸好备用

• 步骤 10：

  

  再起锅，放花椒、干辣椒、葱姜蒜爆香

• 步骤 11：

  

  放入辣酱翻炒

• 步骤 12：

  

  放洋葱

• 步骤 13：

  

  放入胡萝卜和土豆

• 步骤 14：

  

  加入水，调入酱油、盐

• 步骤 15：

  

  水开后放入鸡翅炖熟