日式铜锣烧的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  把泡打粉 、盐、糖粉和低筋面粉混合一起备用。

• 步骤 3：

  

  3颗鸡蛋打入碗里倒入混合好的粉类材料

• 步骤 4：

  

  一边搅拌一边加入水，慢慢混合成糊状

• 步骤 5：

  

  平底锅加热，倒入一勺面糊后转小火

• 步骤 6：

  

  待表面冒出泡泡后即可翻面 翻面后，煎30-40秒即可出锅晾凉。

• 步骤 7：

  

  取一片饼皮，抹上红豆沙，再用另一片夹上，铜锣烧就完成啦。