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步骤 1:
辣椒,姜蒜,两个鸡蛋,一块猪肉,少许豆豉
步骤 2:
辣椒切段放锅里干煸,锅里不放油,煸到辣椒起虎皮倒出
步骤 3:
两个鸡蛋煎的比较熟一点
步骤 4:
鸡蛋煎好捞出切开,猪瘦肉肥肉分开,瘦肉我放了一点胡椒粉和米酒去腥
步骤 5:
肥肉炒出油,下瘦肉滑散变色,下姜蒜豆豉
步骤 6:
下辣椒
步骤 7:
鸡蛋倒进去开始调味,放盐米酒,生抽老抽,鸡精,如果有青蒜苗可以放进去翻炒
步骤 8:
搅拌均匀出锅
步骤 9:
自己家山上种的脐橙,想吃可以私聊我,不是脐橙贩子哈,自己果园的,质量有保障
步骤 10:
赣州老家发货
可以用五花肉做,更香,肉想吃嫩点的话可以加生粉腌
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