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步骤 1:
准备六个大小差不多的油豆腐,买的时候可以选择中间空心一点那种,
步骤 2:
用剪刀剪一个口子,一边不要剪断
步骤 3:
准备肉馅,
步骤 4:
把肉馅塞油豆腐里面,再把盖子盖好
步骤 5:
全部塞好
步骤 6:
调酱汁,生抽,蚝油,糖,料酒混合一起淋油豆腐上面
步骤 7:
放入蒸汽烤箱里面
步骤 8:
选择纯蒸模式,100度20分钟
步骤 9:
成品
这道菜也可以放锅里炖,锅里放大料,加足水,把油豆腐塞肉放入锅里炖,收干汤汁就可以了,出锅撒葱即可
小油豆腐塞肉
江西人花样吃粉 之 大排粉!
爆汁油豆腐塞肉,不油不腻,超好吃~
最佳下饭菜!3块钱一大盘,做法简单味道棒
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