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步骤 1:
咖喱内馅全部混合拌匀。用锅煸炒后放凉备用。
步骤 2:
制作水油皮:所有原料混合,揉面到出手套膜松弛20分钟,每个分割成29g共10个。 制作油酥:所有原料混合,揉成团每个分割成21g共10个。
步骤 3:
水油皮包油酥,底部收口擀卷两次备用
步骤 4:
酥皮擀开包入馅料捏紧压边,表面刷蛋黄2次,用牙签戳洞。 风炉180度22分钟
步骤 5:
趁热吃太好吃了(ಡωಡ)
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