水果塔的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将软化好的黄油用手抽打发一下，加入糖粉。

• 步骤 2：

  

  加入鸡蛋，继续抽打至两者混合均匀。

• 步骤 3：

  

  加入过筛好的干粉类（中筋粉，杏仁粉，盐）

• 步骤 4：

  

  用拌刀翻拌至没有干粉。

• 步骤 5：

  

  放入塔模里压开。如图，薄薄一层就好，放冰箱冷藏备用

• 步骤 6：

  

  馅料部分，将牛奶和淡奶油混合均匀。

• 步骤 7：

  

  加入细砂糖继续用蛋抽混合均匀。

• 步骤 8：

  

  加入两蛋黄。

• 步骤 9：

  

  继续加入过筛好的奶粉和低粉。

• 步骤 10：

  

  用蛋抽快速的搅打均匀。

• 步骤 11：

  

  用筛网过滤一下塔液，倒在整形好的塔皮里。

• 步骤 12：

  

  放入整好的黄桃即可。放入预热好180度的烤箱烘烤20分钟

• 步骤 13：

  

  放入入预热好180度的ACA北美电器小白蒸烤箱烘烤20分钟。

• 步骤 14：

  

  烤好可以直接吃也可以放凉后冷藏一会再吃。据说冷藏后的更好吃。