带鱼这样做超好吃的的做法步骤

• 步骤 1：

  

  葱切段，姜拍碎加入适量老酒用力捏出葱姜汁

• 步骤 2：

  

  把葱姜汁倒入洗净的带鱼里拌匀

• 步骤 3：

  

  加入1茶匙盐

• 步骤 4：

  

  加入半茶匙胡椒粉搅拌均匀腌制半个小时

• 步骤 5：

  

  半小时后把多余的汁倒掉加入1个蛋

• 步骤 6：

  

  再加6-8茶匙的玉米淀粉拌匀

• 步骤 7：

  

  像这样有薄薄的一层粉浆就行了

• 步骤 8：

  

  热锅热油下鱼用中大火煎至一面金黄，再翻面用中小火煎至两面金黄即可（鱼刚下锅不要急着翻面，等到鱼的旁边有点焦黄再翻面）

• 步骤 9：

  

  像这样就可以了，简单又好吃