森林小炒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有食材准备好，木耳泡发，香菇洗净切片，胡萝卜去皮切菱形片，瘦肉切片，葱切段，姜切片，蒜切末。

• 步骤 2：

  

  锅热放油，调小火炒香葱姜蒜。

• 步骤 3：

  

  调中火加入切好的肉，炒至完全变色后，加入味极鲜酱油，蚝油和醋翻炒均匀入味。

• 步骤 4：

  

  调大火加入切好的香菇和泡发的木耳继续翻炒。

• 步骤 5：

  

  再将胡萝卜片倒入继续翻炒片刻。

• 步骤 6：

  

  关火加适量的盐调味盛出即可。

• 步骤 7：

  

  成品图

• 步骤 8：

  

  成品图