高压锅版卤猪蹄的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪蹄清洗干净后，冷水下锅，少许料酒，洗去血水，煮沸后倒掉废水

• 步骤 2：

  

  重新加入两碗清水，加一包沙茶

• 步骤 3：

  

  三勺老抽（喜欢咸一点的，可以适量再加两勺），高压锅开大火煮开，关小火煮15-20分钟，想吃烂点就煮20-25分钟

• 步骤 4：

  

  上桌，开吃！下饭好肉，再加水里面的酱，真的是美味！