红烧土豆鸡爪

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所需食材

  • 鸡爪 1000克
  • 土豆 2个
  • 玉米粒 少量
  • 豌豆粒 少量
  • 大蒜 3瓣
  • 香叶 几片
  • 葱末 适量
  • 耗油 1
  • 老抽 1匙
  • 2匙
  • 料酒 1匙
  • 生抽 1匙
  • 适量
月亮私家烘焙师 2020年10月29日发布
今天去超市碰到鸡爪搞特价,不到10块钱一斤,,买了2斤回来打算给家人里改善一下伙食,打算做个鸡爪煲吃,但在准备食材准备一半了才想起来做鸡爪煲要用的黄豆酱忘了买了,下去买又有点来不及了,只好把削了皮用刀切成块的土豆和处理好的鸡爪来做个简单快手,半个小时搞定的红烧土豆鸡爪。

说到这道红烧土豆鸡爪,我是第一次做,抱着不浪费食材,试试的态度做,结果没想到做出来鸡爪q弹有嚼头,清香不油腻,土豆软烂香甜,口感超级开胃下饭,全家都喜欢好吃。
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