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步骤 1:
粉丝提前浸软,剪成小段,摆入盘中,生蚝洗净,把生蚝壳撬开,把生蚝肉取出,清洗干净,摆放入粉丝上面
步骤 2:
锅中油热,下入蒜蓉炒香,接着倒入太太乐鲜酱油、太太乐减盐蚝油、1勺蚝油、1小勺白糖提鲜,少许白胡椒粉翻炒均匀,加入少许清水煮开,这样蒜蓉酱 就做好了,淋入摆好盘的生蚝上。
步骤 3:
锅中水开,放入锅中隔水蒸5分钟即可
步骤 4:
最后撒上少许葱花,浇上一勺热油、激发葱香味
步骤 5:
一道美味蒜蓉粉丝蒸生蚝肉就做好了,生蚝肉口感鲜嫩,粉丝吸足了汤汁的鲜味,太美味了
步骤 6:
来一口,太鲜了!
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