烤箱版—蒜蓉烤茄子—宵夜首选的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蒜头 洋葱 小米椒 葱花切沫备用

• 步骤 2：

  

  热锅放油倒入适量的油烧开

• 步骤 3：

  

  倒入蒜蓉（关火）快速搅拌

• 步骤 4：

  

  继续倒入洋葱快速翻炒

• 步骤 5：

  

  倒入适量的蚝油 酱油 盐 搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  最后倒入小米椒 葱花搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  蒜蓉酱就做好了备用

• 步骤 8：

  

  准备两条茄子洗干净擦干多余的水分 烤箱预热10分钟180度上下火烤30分钟可根据茄子大小来烤

• 步骤 9：

  

  茄子烤软就可以拿出来

• 步骤 10：

  

  把它对半切开不切断 再斜着切好入味

• 步骤 11：

  

  铺上蒜蓉酱送入烤箱180度烤20分钟既可 每个人家的烤箱都不一样根据自家的烤箱温度来调

• 步骤 12：

  

  完美出锅

• 步骤 13：

  

  两兄弟的夜宵 和我没关系想吃都没有我份