爱看漫画的人，对日式咖喱面包肯定不陌生。
经常能看到某些漫画桥段里，全校学生在中午铃声响起时使出浑身解数冲向食堂，只因为担心咖喱面包被抢光了，甚至听同事说还有漫画将咖喱面包形容为伟大的发明。我就好奇咖喱面包到底有多好吃，被吹得如此惊为天人？
你们都知道我很爱咖喱，连我给我家阿柴取名都是叫咖喱，咖喱包我是不能错过的。但做面包太复杂了，今天我就教你用吐司片15分钟内做个简易版。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
日食记 | 快手咖喱包收藏
浏览 324418
收藏 3950
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 厚吐司 2片
- 即食咖喱 适量
- 鸡蛋 2个
- 面包糠 适量
日食记 | 快手咖喱包的做法步骤
-
步骤 1：
2片厚吐司切边备用。
-
步骤 2：
用擀面杖来回擀几次，将松软的吐司擀实。
-
步骤 3：
将即食咖喱（或你前一晚做剩的咖喱）放在吐司中间，吐司边缘刷少量的水。 *最好选用酱多料少的咖喱，咖喱不用包太多，否则咖喱酱会溢出来，边缘涂水便于吐司封口，在炸的时候不容易漏馅。
-
步骤 4：
将面包片对折，用筷子如图压实边缘，翻一面继续压实。
-
步骤 5：
最后再用手指仔细压实至全部粘合。
-
步骤 6：
将2个鸡蛋打成蛋液，放吐司两面沾上蛋液。
-
步骤 7：
裹上面包糠备用。
-
步骤 8：
向锅中倒入半指节高的油，待油温升至180度左右后下锅油炸，炸至两面金黄。快手咖喱包完成！
