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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
步骤 14:
步骤 15:
步骤 16:
步骤 17:
1、如果用干酵母,需要用低糖的干酵母,用量为鲜酵母的三分之一。
2、如果做带盖的吐司,450克模具面团量450克即可,发酵到八分满。
3、如果用不同的面粉,预留一部分水在外面,看面团状态再决定放不放,不同的面粉吸水量不同。