随着春节假期的结束,北方的冬天也看看过去,但是这个冬天隐藏在您身体中的寒气有没有随之而去,桓桓爸思索再三,觉得大家多多稍稍还是会有寒气留于体内
故今天做了这道香辣可口的家庭版羊肉,供大家鉴赏
菜品功效:暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤
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1:羊肉最佳选用羊羔肉,其肉质细嫩,吃起来更加美味;
2:烧制时不宜加水,加水会影响羊肉的质感和味道;
3:加入调味剂时,盐不要放多了,豆瓣酱中已经含有部分盐分