北鼎蒸炖锅食谱｜螺狮粉焖饭➕蒸鸡蛋➕潮汕牛肉丸番茄汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  ✅螺狮粉焖饭食材： 藜麦饭（大米➕藜麦） 螺狮粉汤料包、酸笋、酸豆角、黑木耳 香菇片、胡萝卜条、玉米粒、豌豆 自选配菜可以根据个人喜好选择时蔬.

• 步骤 2：

  

  藜麦饭（大米➕藜麦）

• 步骤 3：

  

  加入高于大米2cm水位的清水

• 步骤 4：

  

  螺狮粉汤料包倒入猪猪盒中，搅拌一下.

• 步骤 5：

  

  ✅焖饭码子依次加入：(螺狮粉自带） 酸笋包、酸豆角、木耳丝包.

• 步骤 6：

  

  ✅焖饭码子依次加入：(自选配菜) 胡萝卜条、香菇片、玉米、豌豆.

• 步骤 7：

  

  ◎螺狮粉焖饭 开启【蒸模式】蒸40分钟

• 步骤 8：

  

  两侧都有注水口，旁边显示最小和最大的水量，随时观察，随时添加水，很方便哦！

• 步骤 9：

  

  ✅潮汕牛肉丸番茄汤食材： 10个潮汕牛肉丸、2个番茄、4块玉米

• 步骤 10：

  

  烧一锅热水煮沸后关火，把切好十字刀纹的番茄放在热水中翻滚两三圈，可轻松撕掉番茄表皮.

• 步骤 11：

  

  去皮的番茄，一部分切成小颗粒（炒汤底味）一部分切成大块（煮汤可吃到大块番茄）

• 步骤 12：

  

  蒜末葱末爆香后，加入番茄粒炒至出汁，加1小勺食盐调味。 如果买的番茄偏生或滋味不足，此处可添加番茄酱➕白糖调味。

• 步骤 13：

  

  炒好的番茄酱放入陶瓷大炖盅中

• 步骤 14：

  

  再加入大块的番茄

• 步骤 15：

  

  放入玉米块

• 步骤 16：

  

  最后放入一些潮汕牛肉丸 在广东的家人寄来的潮汕牛肉丸，好吃

• 步骤 17：

  

  把陶瓷大炖盅放入蒸炖锅中，加1勺食盐.

• 步骤 18：

  

  把陶瓷大炖盅放在底层，焖饭放在上层 ◎开启【炖模式】炖30分钟左右

• 步骤 19：

  

  制作蒸鸡蛋的食材：3个鸡蛋➕猪猪盒

• 步骤 20：

  

  鸡蛋打散后加入温水搅拌均匀，加适量食盐；同时去掉蛋液上的气泡；猪猪盒的盖子不建议入蒸锅避免高温变形哦；所以蒸鸡蛋最好在猪猪盒上面铺一层保鲜膜，这样蒸出来的鸡蛋如布丁，无气孔哦～ ◎炖模式结束后，放蒸鸡蛋的猪猪盒，开启【蒸模式】蒸15分钟，焖2分钟再揭盖.

• 步骤 21：

  

  北鼎多功能蒸炖锅 上蒸下炖，一锅出多样菜

• 步骤 22：

  

  一个小时也能轻松搞定“2菜1汤” 健康营养丰富的家庭料理，家人很喜欢～

• 步骤 23：

  

  螺狮粉焖饭➕蒸鸡蛋➕潮汕牛肉丸番茄汤

• 步骤 24：

  

  潮汕牛肉丸番茄汤出锅后，撒香菜点缀. 牛肉丸Q弹有嚼劲，里面还有牛筋哦～汤底酸甜鲜香，滋味十足，大块番茄大口吃

• 步骤 25：

  

  北鼎小配件：陶瓷大炖盅的隔热垫 真的是太贴心了，家里着实难到匹配炖盅尺寸的隔热垫，这个隔热垫太棒啦！

• 步骤 26：

  

  蒸好的鸡蛋羹如布丁，蛋香滑嫩.

• 步骤 27：

  

  螺狮粉焖饭的“香味”也是独一份的，你懂的！可添加少许辣椒油➕葱花搅拌均匀.

• 步骤 28：

  

  今天是干饭人 米饭充分吸收了螺狮粉的味道，敲好吃