牛肉豌豆酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好相关食材

• 步骤 2：

  

  牛肉切成丁，用料酒生抽腌制二十分钟

• 步骤 3：

  

  洋葱豆腐干切成丁备用

• 步骤 4：

  

  起油锅（不喜欢很油的酱，所以只比平时炒菜多放一点油）先把生姜洋葱炒香

• 步骤 5：

  

  放入牛肉粒翻炒，加点料酒

• 步骤 6：

  

  放入豆腐干丁 继续翻炒

• 步骤 7：

  

  牛肉全部变色了，再放入豌豆，炒几下

• 步骤 8：

  

  再放入黄豆酱，继续翻炒

• 步骤 9：

  

  加入开水，没过所有食材

• 步骤 10：

  

  大火煮开后小火慢熬，要时不时地翻炒一下，熬至水剩下一半，关火

• 步骤 11：

  

  香喷喷的牛肉酱，可以拌面，拌饭，味道好极了！