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1、面团冷藏发酵不超过24小时都可以,慢发酵会让口感更佳。 2、没有橄榄油可以用玉米油或者椰子油代替。 3、这款面包是微微咸口的,温热时直接吃,嚼起来特别香。 4、烤好后继续留在烤盘中可以让面包底部吸收黄油形成脆壳。 5、加热时可以在表面喷少许水,在放入烤箱中烘烤3~5分钟即可恢复口感。